A table les gourmands !

Ingrédients:

500 g de fraise

250 g de mascarpone

100 g de sucre en poudre

3 oeufs

des biscuits cuillère

Recette:

Fouetter le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige.

Incorporer délicatement les blancs à la crème mascarpone.

Dans un récipient:

• mettre un biscuit cuillere
• ajouter la moitié des fraises coupées en petits morceaux
• ajouter la moitié de la crème de mascarpone
• remettre une couche de biscuits
• mixer les fraises et les mélanger à la crème de mascarpone restante, recouvrir les biscuits avec cette crème à la fraise 

Puis placer au réfrigerateur toute une nuit, un tiramisu se mange très frais.

INGREDIENTS

310 ml d'eau

500g de farine

1 et 1/2 cac de sel

1 et 1/2 cac de levure du boulanger

1 cac de sucre

PREPARATION

 Mettre dans la MAP en programme PATE.

Puis mettre le programme pain.